| 类别 | 名称 | |
| 党群机构 | 党委 | |
| 工会 | ||
| 共青团 | ||
| 管理机构 | 委员会与领导小组 | 教授委员会 |
| 员工工作委员会 | ||
| 科技期刊指导委员会 | ||
| 教学督导组 | ||
| 党政综合办公室 | ||
| 教学机构 | 动物遗传育种与繁殖系 | |
| 动物营养与环境卫生系 | ||
| 动物生产与畜牧工程系 | ||
| 智慧牧业科学与工程系 | ||
| 水产科学系 | ||
| 实验教学中心 | ||
| 科教平台 | 国家动物科学实验教学示范中心 | |
| 现代牛业生物技术与应用国家地方联合工程研究中心 | ||
| 国家肉牛改良中心 | ||
| 农业农村部动物生物技术重点实验室 | ||
| 农业农村部畜禽资源(牛)评价利用重点实验室 | ||
| 农业农村部动物生物育种国际农业联合研究中心 | ||
| 农业农村部畜禽养殖杨凌野外科学观测研究站 | ||
| 陕西省生物育种未来技术公司 |
||
| 陕西省动物遗传育种与繁殖重点实验室 | ||
| 陕西省肉牛工程技术研究中心 | ||
| 陕西省奶山羊工程技术研究中心 | ||
| 陕西省略阳乌鸡工程技术研究中心 | ||
| 陕西省饲料工程技术研究中心 | ||
| 陕西省家畜基因编辑育种工程技术研究中心 | ||
| 绿色渔药创新创制陕西省高校工程研究中心 | ||
| 附属机构 | 蚕桑丝绸研究所 | |
| 畜牧教学试验基地 | ||
| 科研公共平台 | ||
| 科技期刊杂志社 | 《家畜生态学报》编辑部 | |
| 《中国牛业科学》编辑部 | ||
| 《畜牧兽医杂志》编辑部 | ||
| 《北方蚕业》编辑部 | ||
